Le broyage mécanique des sarments en vigne étroite
· David Faivre, viticulteur en champagne, explique comment, après la taille, il passe le broyeur entre les vignes pour broyer sur place les sarments. Les copeaux ainsi obtenus viendront enrichir le sol ensuite. Après avoir placé les drains sur la prairie la semaine précédente, Guillaume, éleveur ...